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オレンジ香るチキンスティック
オレンジ香るチキンスティック
材料
鶏肉(手羽中) 15本程度
ナルトオレンジ 1個
醤油 50ml
おろしニンニク 小さじ1
ハチミツ 大さじ1
作り方
  1. ナルトオレンジの果汁を絞り、種などを取り除く
  2. おろし金でオレンジの皮をおろし、絞り汁に加える
  3. 醤油、おろしニンニク、ハチミツを加えてよく混ぜる
  4. フライパンを中火にかけ、手羽中を投入する
  5. 途中でひっくり返しながら全体に焼き目をつける
  6. 混ぜ合わせた調味料を全量加え、蓋をして中火で15分加熱する(5分ごとに肉をひっくり返す)
  7. 蓋を取り、肉を返しながら弱火で調味料を煮詰める汁気がなくなったら完成
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