学生達が立ち上げた狩猟部では年間イノシシやニホンジカを約40頭捕獲しています。そして、新しいジビエとして商品開発するために、地元猟師の協力のもと、解体方法を習得し、本年度「ジビエソーセージ」として販売することができました。現在、ホテルやレストランなどの販路拡大を目指しています。